答：环境保护税法第三条规定，应税污染物是指本法所附《环境保护税税目税额表》《应税污染物和当量值表》规定的大气污染物、水污染物、固体废物和噪声。

《财政部 税务总局 生态环境部关于环境保护税有关问题的通知》（财税〔2018〕23号）第一条规定，因排放污染物种类多等原因不具备监测条件的，纳税人应当按照《关于发布计算污染物排放量的排污系数和物料衡算方法的公告》（原环境保护部公告2017第81号）的规定计算应税污染物排放量。......生态环境部尚未规定适用排污系数、物料衡算方法的，暂由纳税人参照缴纳排污费时依据的排污系数、物料衡算方法及抽样测算方法计算应税污染物的排放量。

综上所述，《关于发布计算污染物排放量的排污系数和物料衡算方法的公告》（原环境保护部公告2017第81号）规定了部分应税污染物的排污系数和物料衡算方法，但不能作为判断污染物是否应缴纳环境保护税的依据。因此，纳税人应根据环境保护税法所附《环境保护税税目税额表》《应税污染物和当量值表》确定其排放的污染物中哪些属于应税污染物，并按照税法相关规定对应税污染物计算缴纳环境保护税。